Bäckereien wie PRIPAN stehen wegen ihrer tagsüber besonders energieintensiven Produktionszyklen vor einer besonderen energetischen Herausforderung. Der Betrieb ist auf energieintensive Anlagen wie große Öfen, Gärschränke und Mischer angewiesen, ebenso auf eine konstante Kühlung zur Aufrechterhaltung der Kühlkette für die Tiefkühlprodukte. Dies führt tagsüber zu deutlichen Verbrauchsspitzen. Verschärft durch Netzinstabilität und schwankende Strompreise in Argentinien, bestand das Hauptziel darin, eine zuverlässige Energiequelle zu sichern, die die Spitzenlastkosten senkt und ganzjährig eine verlässliche Leistung gewährleistet.